--- title: "Dall’Italia alla Germania (passando per Meet): come la cucina mi ha aiutato a restare connesso" description: "Da Piacenza a Dublino fino a Stoccarda: la storia di Federico, che ha trasformato la sua passione per la cucina italiana in lezioni online che uniscono le persone." image: https://federicomazzoni.com/hubfs/PXL_20230612_093436072-1.jpg --- [Passa al contenuto](https://federicomazzoni.com/blog/dallitalia-alla-germania-passando-per-meet-come-la-cucina-mi-ha-aiutato-a-restare-connesso#main-content) ![](https://federicomazzoni.com/hs-fs/hubfs/federico%20mazzoni%20(1).png?width=200&height=50&name=federico%20mazzoni%20(1).png)Homepage - [Servizi](https://federicomazzoni.com/servizi?hsLang=it) - [Lezioni di Cucina](https://federicomazzoni.com/cooking-class?hsLang=it) - [Drone](https://federicomazzoni.com/servizi-drone?hsLang=it) - [Blog](https://federicomazzoni.com/blog) - [Chi sono?](https://federicomazzoni.com/about?hsLang=it) Italiano Seleziona una lingua ✕ - [English](https://federicomazzoni.com/en/blog/dallitalia-alla-germania-passando-per-meet-come-la-cucina-mi-ha-aiutato-a-restare-connesso) - [Italiano](https://federicomazzoni.com/blog/dallitalia-alla-germania-passando-per-meet-come-la-cucina-mi-ha-aiutato-a-restare-connesso) Inizia - [Servizi](https://federicomazzoni.com/servizi?hsLang=it) - [Lezioni di Cucina](https://federicomazzoni.com/cooking-class?hsLang=it) - [Drone](https://federicomazzoni.com/servizi-drone?hsLang=it) - [Blog](https://federicomazzoni.com/blog) - [Chi sono?](https://federicomazzoni.com/about?hsLang=it) Inizia Italiano Seleziona una lingua - [English](https://federicomazzoni.com/en/blog/dallitalia-alla-germania-passando-per-meet-come-la-cucina-mi-ha-aiutato-a-restare-connesso) - [Italiano](https://federicomazzoni.com/blog/dallitalia-alla-germania-passando-per-meet-come-la-cucina-mi-ha-aiutato-a-restare-connesso) ![](https://federicomazzoni.com/hs-fs/hubfs/PXL_20230612_093436072-1.jpg?width=3072&height=4080&name=PXL_20230612_093436072-1.jpg) Cooking Class # Dall’Italia alla Germania (passando per Meet): come la cucina mi ha aiutato a restare connesso ![Federico Mazzoni](https://federicomazzoni.com/hs-fs/hubfs/IMG_20210328_173632_Bokeh.jpg?width=48&height=48&name=IMG_20210328_173632_Bokeh.jpg) Federico Mazzoni 13 agosto 2025 ### Il mio viaggio tra paesi, lockdown e lasagne — e perché continuo a cucinare online con persone da tutto il mondo ##### 👋 Un viaggio iniziato con la pasta (e un lockdown) ![IMG_20200509_184407](https://federicomazzoni.com/hs-fs/hubfs/IMG_20200509_184407.jpg?width=284&height=379&name=IMG_20200509_184407.jpg)Nell’agosto del 2019 mi sono trasferito da Piacenza a Dublino per iniziare una nuova avventura come Solutions Engineer in Salesforce. Ero entusiasta, ma anche un po’ spaesato. Sei mesi dopo, è arrivato il lockdown — e come molti, mi sono ritrovato lontano da casa, in smart working, e alla ricerca di un po’ di stabilità. La mia risposta? Cucinare. Ho iniziato a preparare piatti uno dopo l’altro, tutti legati alla mia terra. Un giorno ho invitato degli amici a cena, e a fine serata uno di loro mi ha detto: > *“È buonissimo! Perché non ti fai pagare?”*   Così ho cominciato. ##### 🍽️ Le cene a casa in Irlanda ![IMG_20210320_133607](https://federicomazzoni.com/hs-fs/hubfs/IMG_20210320_133607.jpg?width=370&height=277&name=IMG_20210320_133607.jpg)Ho iniziato a ospitare **cene a casa**, chiedendo solo un piccolo contributo per coprire gli ingredienti. Nulla di commerciale. Solo buon cibo, conversazioni e voglia di condividere. Mi sono persino comprato una lavagnetta per **raccontare la storia di ogni piatto** — da dove veniva, quali ingredienti usavo, e i ricordi legati a quelle ricette. La cucina era diventata un ponte. Un modo per **avvicinarmi agli altri** e, allo stesso tempo, **non perdermi da solo**. ##### 🇩🇪 Da Stoccarda a Google Meet Nel 2022 mi sono trasferito a Stoccarda. Ma questa volta, iniziare da capo è stato più difficile. Come dipendente da remoto, non avevo colleghi da incontrare per pranzo. Non conoscevo nessuno. Continuavo a cucinare… ma solo per me stesso. Un giorno ho pensato: > *"E se portassi quell’atmosfera anche al mio team — ma online?"* *Così sono nate le mie **lezioni di cucina virtuali**.* ##### 💻 La prima lezione (e perché continuo) ![Screenshot 2025-07-11 at 12.10.05](https://federicomazzoni.com/hs-fs/hubfs/Screenshot%202025-07-11%20at%2012.10.05.png?width=275&height=202&name=Screenshot%202025-07-11%20at%2012.10.05.png)La prima lezione è stata semplice. Una ricetta corta, pochi colleghi, tanta improvvisazione. Ma è stata un successo. Non perché fosse perfetta — ma perché era **vera**. Abbiamo cucinato, riso, fatto domande. Alcuni piatti sono riusciti benissimo. Altri… un po’ meno. Oggi tengo **lezioni di cucina online** per singoli, gruppi di amici, famiglie e aziende. È ancora un progetto laterale. Ma per me, **vale tantissimo**. Perché il cibo, per me, non è solo nutrimento. È **il mio modo di raccontarmi**. ##### ❤️ Perché lo faccio ancora > Non sono uno chef. Non sono un ristorante. > Sono solo una persona che ama cucinare — e le storie che nascono attorno a un piatto. Queste lezioni esistono per **coltivare una passione** e **trasmettere ciò che ho imparato**. Se decidi di partecipare, non stai solo imparando una ricetta: stai condividendo un momento. Perché, anche attraverso uno schermo, **un piatto di pasta può unire**. ##### 👉 Vuoi cucinare con me? [Prenota una Lezione](https://federicomazzoni.com/contattami?hsLang=it)[Regala un Voucher](https://app-eu1.hubspot.com/payments/rj9xGsfgC6pMg?referrer=CMS_MODULE_NEWTAB)   ## Condividi questo articolo [mailto:https%3A%2F%2Ffedericomazzoni.com%2Fblog%2Fdallitalia-alla-germania-passando-per-meet-come-la-cucina-mi-ha-aiutato-a-restare-connesso](mailto:https%3A%2F%2Ffedericomazzoni.com%2Fblog%2Fdallitalia-alla-germania-passando-per-meet-come-la-cucina-mi-ha-aiutato-a-restare-connesso) ## Continua a leggere ### [![](https://federicomazzoni.com/hs-fs/hubfs/dji_fly_20250703_084818_0004_1751525586865_photo%20(1).jpg?width=7404&height=3193&name=dji_fly_20250703_084818_0004_1751525586865_photo%20(1).jpg) Drone I video con il drone non sono solo per grandi aziende (e come puoi usarli anche tu)](https://federicomazzoni.com/blog/i-video-con-il-drone-non-sono-solo-per-grandi-aziende-e-come-puoi-usarli-anche-tu?hsLang=it) ### [![](https://federicomazzoni.com/hs-fs/hubfs/PXL_20230215_131543729.jpg?width=4080&height=3072&name=PXL_20230215_131543729.jpg) Cooking Class Com'è davvero partecipare a una delle mie lezioni di cucina online](https://federicomazzoni.com/blog/com%C3%A8-davvero-partecipare-a-una-delle-mie-lezioni-di-cucina-online?hsLang=it) [![](https://federicomazzoni.com/hs-fs/hubfs/federico%20mazzoni%20(1).png?width=200&height=50&name=federico%20mazzoni%20(1).png)](https://www.federicomazzoni.com?hsLang=it) - [Servizi](https://federicomazzoni.com/servizi?hsLang=it) - [Blog](https://federicomazzoni.com/blog) - [Chi sono?](https://federicomazzoni.com/about?hsLang=it) --- Privacy policy · Legale · © 2026 Federico Mazzoni. 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