Com'è davvero partecipare a una delle mie lezioni di cucina online

| Spoiler: non si tratta di perfezione — ma di storie, farina sul piano della cucina e sorrisi sullo schermo.

👨‍🍳 Una lezione che sembra una chiacchierata tra amici

Quando si pensa a una “lezione di cucina online”, spesso viene in mente un video registrato o uno chef professionista che spiega da una cucina impeccabile.
Ecco, le mie lezioni non sono così.

Le mie sessioni sono dal vivo, interattive e pensate per sembrare una visita a casa di un amico in Italia — solo che tu sei nella tua cucina, e io nella mia, qui a Stoccarda.

🍝 Cosa cuciniamo?

In circa un’ora (a volte di più, soprattutto con gruppi numerosi o chiacchieroni), prepariamo ricette tradizionali italiane.
Finora ho cucinato insieme a tante persone piatti come:

• Il classico Tiramisù

• Pasta fatta a mano

• Soffici frittate e torte salate di verdure

• Dolci semplici come torte al cioccolato e biscotti italiani

A volte propongo io la ricetta, altre volte sono gli ospiti a chiedermi qualcosa in particolare.
E questa è la parte che preferisco: ogni lezione è unica e su misura.

👩‍🍳 Chi partecipa?

Le persone che si uniscono alle mie lezioni sono le più diverse:

• Amici che cercano un’esperienza nuova

• Coppie in cerca di una serata diversa

• Mamme con bambini che cucinano insieme

• Stranieri che vogliono scoprire la cucina italiana

• E anche team aziendali in cerca di attività di team building

L’unica cosa che tutti hanno in comune?
La voglia di imparare, non quella di essere perfetti.

🧂 Cosa aspettarsi?

Prima della lezione riceverai:

• La lista completa degli ingredienti

• Un piccolo promemoria su cosa preparare in anticipo (come far bollire l’acqua o ammorbidire il burro)

Poi ci colleghiamo su Google Meet, con le videocamere accese e i grembiuli pronti.

Cuciniamo insieme, passo dopo passo.
Spiego ogni fase, rispondo alle domande in tempo reale e tengo tutto leggero e rilassato.
Nessuna pressione se qualcosa non viene perfetto — è proprio questo il bello.

Dopo la lezione ti invio una guida scritta passo per passo, e rimango a disposizione se vuoi farmi domande o condividere il risultato. Amo sapere com’è andata.

🍫 Una storia dolce

Uno dei miei momenti preferiti?
Durante una lezione aziendale, abbiamo preparato una torta al cioccolato.
La mia manager ha partecipato con i suoi figli. A fine giornata avevano già finito tutta la torta — e il giorno dopo ne hanno cucinata un’altra da quanto era piaciuta!

💬 In conclusione

Queste lezioni per me vanno ben oltre la ricetta.
Sono un modo per condividere qualcosa di autentico — la mia cultura, i miei ricordi, il mio amore per la cucina — con persone che altrimenti non avrei mai conosciuto.

👉 Ti va di partecipare a una lezione?